Кофейня в Челябинске
Сколько людей это ищут, сколько таких дел уже работает и свободнее ли тут, чем в среднем по стране.
Единый реестр субъектов МСП, ФНС России · срез 10.09.2026 · 6 767 447 записей · собрано 12 октября 2026
Ниша сопоставлена с кодом ОКВЭД 56.10 — «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания», считаем вместе с подкодами. Если этот код шире вашей ниши, число по стране будет больше, чем самих таких дел. В реестр МСП входят только малые и средние: крупные компании в него не попадают.
Сколько людей это ищут
Замер спроса в этот отчёт не вошёл: этого города нет в списке регионов Вордстата. Всё остальное считается по реестру и от замера не зависит.
Сколько таких дел уже работает
По России — 167 552, в Челябинске — 1 378. В городе из них 1 050 ИП и 328 юридических лиц. По стране: микропредприятий 160 999, малых 6 418, средних 135.
Где этим занимаются плотнее, где свободнее
Насыщенность — это доля ниши среди всех малых фирм города, делённая на такую же долю по стране. Единица значит «как в среднем по России», 0,5 — «вдвое реже», 2,0 — «вдвое плотнее». Население в расчёт не входит: обе доли взяты из одного файла на одну дату, поэтому сравнение не зависит от свежести статистики. По стране эта ниша занимает 2,48% реестра.
| Город | В нише | Насыщенность | Доля от всех малых фирм города |
|---|---|---|---|
| Москва | 17 344 | 0,83 | 2,07% из 839 723 |
| Санкт-Петербург | 8 605 | 1,01 | 2,50% из 344 768 |
| Екатеринбург | 2 334 | 0,75 | 1,86% из 125 419 |
| Новосибирск | 2 442 | 0,87 | 2,16% из 113 000 |
| Краснодар | 2 462 | 1,05 | 2,60% из 94 576 |
| Казань | 1 889 | 0,90 | 2,22% из 84 952 |
| Челябинск | 1 378 | 0,75 | 1,86% из 74 169 |
| Ростов-на-Дону | 1 874 | 1,04 | 2,58% из 72 744 |
| Красноярск | 1 558 | 0,95 | 2,36% из 66 090 |
| Пермь | 1 331 | 0,86 | 2,12% из 62 765 |
| Нижний Новгород | 1 251 | 0,83 | 2,04% из 61 212 |
| Самара | 1 215 | 0,81 | 2,00% из 60 861 |
| Уфа | 1 378 | 0,92 | 2,28% из 60 311 |
| Тюмень | 1 417 | 1,01 | 2,50% из 56 753 |
| Воронеж | 1 191 | 0,87 | 2,16% из 55 106 |
| Омск | 1 098 | 0,90 | 2,22% из 49 395 |
| Владивосток | 1 014 | 0,88 | 2,18% из 46 427 |
| Ижевск | 857 | 0,84 | 2,08% из 41 292 |
| Калининград | 1 302 | 1,36 | 3,36% из 38 767 |
| Саратов | 895 | 0,94 | 2,32% из 38 616 |
| Волгоград | 947 | 0,99 | 2,45% из 38 593 |
| Барнаул | 813 | 0,86 | 2,13% из 38 171 |
| Иркутск | 853 | 0,92 | 2,27% из 37 582 |
| Хабаровск | 781 | 0,90 | 2,23% из 35 044 |
| Тольятти | 677 | 0,87 | 2,15% из 31 464 |
| Ярославль | 657 | 0,86 | 2,12% из 30 946 |
| Балашиха | 643 | 0,88 | 2,19% из 29 397 |
| Ульяновск | 701 | 0,97 | 2,41% из 29 136 |
Города, где всего малых фирм меньше двух тысяч, в таблицу не берутся: на такой базе одно дело даёт насыщенность в разы и выглядит находкой, которой нет. И отдельно про Москву и Петербург: у них знаменатель завышен — в реестре 12,4 % всех малых фирм страны при 9 % населения, потому что там зарегистрированы торговые, айтишные и управляющие компании, работающие по всей России. Городская ниша делится на это число и выглядит свободнее, чем есть. В выводах ниже две столицы поэтому не участвуют.
Прибывает или убывает
| Вошло в реестр | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| По России | 10 549 | 10 255 | 14 532 | 17 851 | 24 913 | 37 501 |
| Челябинск | 90 | 90 | 109 | 142 | 199 | 295 |
Это дата входа в реестр МСП, а не дата регистрации дела. Реестр ведётся с августа 2016 года, поэтому всё, что работало раньше, стоит там одной датой 01.08.2016 и в таблицу не попадает. 2026 год неполный — срез 10.09.2026.
С чем это совмещают
Дополнительные виды деятельности, заявленные теми же фирмами. Доля считается от 148 244 записей, у которых указан хотя бы один дополнительный код.
| Чем ещё занимаются те же фирмы | Доля | ОКВЭД |
|---|---|---|
| Подача напитков | 40% | 56.30 |
| Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания | 30% | 56.29 |
| Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах | 26% | 47.11 |
| Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий | 22% | 56.21 |
| Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах | 15% | 47.19 |
| Торговля розничная напитками в специализированных магазинах | 14% | 47.25 |
| Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах | 13% | 47.24 |
| Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах | 10% | 47.29 |
| Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения | 10% | 10.71 |
| Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах | 8% | 47.21 |
Кто уже работает в Челябинске
| Кто | В реестре с | ИНН | Размер |
|---|---|---|---|
| ООО "КАКТУС" | 10.12.2025 | 7451442660 | микро |
| ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИДЕР" | 10.12.2025 | 7448264591 | микро |
| ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕВЕЛ 2" | 10.12.2025 | 7460072649 | микро |
| ООО "М.О.П.С." | 10.12.2024 | 7452169598 | микро |
| ООО "КЕЛЬТ" | 10.12.2024 | 7447319907 | микро |
| ООО "ДОМ КУПЦА ШАРЛОВА" | 10.12.2023 | 7404059228 | микро |
| ООО "ЧИКО ЧЕ" | 10.12.2022 | 7453350013 | микро |
| ООО "ИЗИ КЛАБ" | 10.12.2021 | 7460054583 | микро |
| ООО "КОМПАНИЯ ЧЕЛФУД" | 10.12.2020 | 7448229036 | микро |
| ООО "ЙОНКЕР" | 10.12.2020 | 7453338295 | микро |
| ООО "АДЖАРСКИЙ ДВОРИК" | 10.12.2017 | 7449135366 | микро |
| ООО "ЛОБСТЕР МОЛОДЕЦ" | 10.12.2017 | 7453316943 | малое |
| ООО "ОНИКС УРАЛ" | 10.12.2017 | 7453317190 | микро |
| ООО "ЗИОН" | 10.12.2016 | 7447268000 | микро |
В списке только юридические лица: их названия и ИНН открыты. 1 050 ИП в этом городе мы не называем — имя предпринимателя и его ИНН это персональные данные. Поэтому список не показывает рынок целиком: в Челябинске из 1 378 таких дел 76% ведут именно предприниматели.
Что из этого следует
Плотность примерно как в среднем по стране (индекс 0,75): ни очевидно пустого места, ни явного перебора.
Среди крупных городов свободнее всего в Челябинске (0,75), Екатеринбурге (0,75) и Самаре (0,81). Плотнее всего — в Калининграде (1,36), Краснодаре (1,05) и Ростове-на-Дону (1,04).
Поток новых участников растёт: в 2025 году в реестр вошло 24 913 таких дел против 17 851 в 2024-м (+40%).
Дело почти всегда небольшое: микропредприятий 96%. Значит, конкурируют не бюджетами, и войти можно малыми деньгами.
Две трети и больше работают как ИП (74%) — юридическое лицо в этой нише не обязательно.
Нужен такой же разбор по своим городам
Этот отчёт — по одному городу. Если вы выбираете, где открыть следующую точку, или проверяете сеть, полезнее другой срез: одна ниша и десять городов рядом — где плотность ниже, где поток новых растёт, где спрос есть, а дел мало. Такой разбор мы делаем руками.
12 000 ₽ за один город и 60 000 ₽ за десять с ранжированием. Сверх этой страницы в нём: код ОКВЭД выверяется руками под вашу нишу — автоподбор ошибается на четверти ниш; спрос меряется по нескольким формулировкам, а не по одной; список фирм выгружается целиком по городу, а не первые четырнадцать.
Отправляя, вы соглашаетесь на обработку контакта для ответа по этим правилам. Ничего, кроме ответа на этот запрос, мы не пришлём.
Отчёт собран автоматически из открытых данных ФНС России и замера поискового спроса. Числа проверяемы: код ОКВЭД, срез реестра и способ расчёта указаны у каждой таблицы. Чего в отчёте нет — выручки, аренды и зарплат: в реестре их не бывает, а придумывать их мы не станем.